Die Metzgerei Maino freut sich über deinen Besuch

🚨 MAINO´s SPAR-REZEPT: OSTER-FAMILIEN-FESTTAGSESSEN für NUR 29,85 €! 🚨 Zartes Rumpsteak aus der Eifel mit knusprigen Ofenkartoffeln, grünen Spargelspitzen in Butter und feiner Rotwein-Sauce – edles Oster-Highlight für 4 Personen! 🐰🌷 🍽 Speziell für Ostern: Festliches Menü mit richtig gutem Fleisch – aber immer noch günstig! 🛒 Zutaten für 4 Personen (nur 29,85 €): • 1000 g zartes Rumpsteak (in dicke Steaks geschnitten): 26,60 € (kg 26,60 € – starke Oster-Aktion bei Maino!) • 1000 g kleine Kartoffeln (Drillinge oder festkochend): 1,19 € • 800 g grüner Spargel: 1,29 € • 200 ml Sahne: 0,89 € • 1 Schalotte + 1 Knoblauchzehe: 0,30 € • 100 ml Rotwein (aus Vorrat oder günstig): 0,40 € • Gewürze (Salz, Pfeffer, Rosmarin, Thymian, Butter) + etwas Öl: 0,18 € 👩🍳 Zubereitung in ca. 60 Minuten: 1. Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. 2. Ofenkartoffeln: Kleine Kartoffeln waschen (oder halbieren), mit Öl, Salz, Pfeffer und Rosmarin mischen. Auf Backblech verteilen und ca. 35–40 Min. goldknusprig backen. 3. Spargel vorbereiten: Grünen Spargel waschen, holzige Enden abschneiden. In einer Pfanne 30 g Butter schmelzen, Spargel ca. 8–10 Min. bei mittlerer Hitze braten, bis er bissfest ist. Leicht salzen und warm stellen. 4. Rumpsteaks braten: Steaks aus dem Kühlschrank nehmen und 15 Min. temperieren lassen. Kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. In einer heißen Pfanne mit etwas Öl und 1 EL Butter von beiden Seiten je 3–4 Min. (medium) scharf anbraten. Zum Ruhen auf einen Teller legen und mit Alufolie abdecken. 5. Feine Rotwein-Sauce: In derselben Pfanne Schalotte und Knoblauch fein würfeln, kurz anschwitzen. Mit Rotwein ablöschen, etwas einkochen lassen. Sahne angießen, 2–3 Min. köcheln, mit Salz, Pfeffer und einem kleinen Stück Butter verfeinern. 6. Anrichten: Jedes Rumpsteak in schöne Scheiben schneiden oder ganz servieren. Mit knusprigen Ofenkartoffeln, butterzartem grünem Spargel und der aromatischen Rotwein-Sauce auf festlichen Tellern anrichten. Mit frischem Thymian garnieren – fertig ist das Oster-Festmahl! 🔥 Spart, schlemmt, teilt! Edles Oster-Essen für die ganze Familie für nur ca. 7,46 € pro Person – zart, saftig und richtig festlich! Jetzt das Rumpsteak für 26,60 €/kg bei Maino sichern und ein wunderschönes Osterfest genießen! 🐣🍽😋

Heute ab 11:00 Uhr in Meisenheim, Lauterecken und Kusel erhältlich 🍔🍔🍔

🚨 MAINO´s SPAR-REZEPT: Familien-ESSEN für NUR 9,78 €! 🚨 Zartes geschmortes Rinderbeinscheibe (Osso Buco Style) mit selbstgemachtem Rotkraut und lockeren Thüringer Klößen für 4 Personen! 😍 🍽 Jede Woche NEU: Unschlagbare Familien-Spar-Menüs für unter 10 €! 🛒 Zutaten für 4 Personen (nur 9,78 €): • 1000 g Rinderbeinscheiben (mit Knochen): 6,50 € (kg 6,50 € Mega-Aktion bei Maino) • 800 g Rotkohl (frisch): 1,29 € • 800 g Kartoffeln (für Klöße): 0,95 € • 2 Zwiebeln + 1 Apfel: 0,64 € • 2 EL Mehl + 1 EL Tomatenmark: 0,20 € • Gewürze (Salz, Pfeffer, Paprika, Lorbeer, Nelken, Essig) + etwas Öl: 0,20 € 👩🍳 Zubereitung in ca. 150 Minuten (meist Schongaren): 1. Backofen auf 170 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. 2. Beinscheiben vorbereiten: Fleisch salzen, pfeffern, in Mehl wenden. In einem Bräter mit heißem Öl von beiden Seiten scharf anbraten. Herausnehmen. 3. Gemüse anbraten: Zwiebeln würfeln, Apfel grob raspeln, im Bratensatz anrösten. Tomatenmark mitrösten, mit 600 ml Wasser + 2 EL Essig ablöschen. Lorbeer + 2 Nelken dazu. 4. Schmoren: Beinscheiben zurück in den Bräter legen, Deckel drauf, 2–2,5 Stunden im Ofen schmoren, bis das Fleisch butterzart vom Knochen fällt. Zwischendurch einmal wenden. 5. Rotkraut: Rotkohl hobeln, mit Salz kneten. In Topf mit 100 ml Wasser, 2 EL Essig, 1 Prise Zucker, 1 Nelke und 1 Lorbeer 45 Min. weich dünsten. 6. Thüringer Klöße: Kartoffeln kochen, heiß durch die Presse drücken. Mit Salz und ca. 100 g Mehl (aus Vorrat) zu Teig kneten. Klöße formen, in kochendem Salzwasser 20 Min. ziehen lassen. 7. Anrichten: Beinscheiben mit reichlich Soße, Rotkraut und 2–3 Klößen pro Teller servieren. Das Mark aus dem Knochen löffeln – das ist der Bonus-Luxus! 🔥 Spart, schlemmt, teilt! Echtes Wirtshaus-Feeling für unter 2,45 € pro Person – saftig, aromatisch und einfach unschlagbar lecker! Jetzt ausprobieren & staunen! 😋

In Meisenheim, Lauterecken und Kusel ab sofort jeden Mittwoch😃