**Festliches Weihnachtsmenü für die ganze Familie unter 30 €!**
🚨 MAINO´s SPAR-REZEPT : WEIHNACHTS-FAMILIEN-FESTTAGSESSEN für NUR 28,12 €! 🚨 Festliches Roastbeef aus der Eifel mit knusprigem Bratkartoffelgratin, glasierten Möhren und aromatischer Rotwein-Sauce – echtes Weihnachts-Highlight für 4 Personen! 😍 🍽 Speziell für die Weihnachtswoche: Unschlagbares Festtags-Menü unter 30 € – weil Weihnachten lecker UND bezahlbar sein darf!
🛒 Zutaten für 4 Personen (nur 28,12 €):
• 800 g Roastbeef aus der Eifel (Rinderhüfte oder -rücken, perfekt zum Braten): 23,04 € (kg 28,80 € – exklusive Weihnachts-Aktion bei Maino!) • 800 g Kartoffeln (festkochend): 0,95 € • 250 ml Sahne (für Gratin & Sauce): 1,09 € • 500 g Möhren: 0,79 € • 1 Zwiebel + 1 kleiner Bund Suppengrün: 0,69 € • 150 ml Rotwein (aus Vorrat oder günstig 1 Flasche): 0,60 € (nur 150 ml) • Gewürze (Salz, Pfeffer, Rosmarin, Knoblauch, Senf, Mehl, Butter) + Öl: 0,96 €
👩🍳 Zubereitung in ca. 120 Minuten (meist Garzeit im Ofen):
1. Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. Roastbeef vorbereiten: Fleisch rundherum mit Salz, Pfeffer und frischem Rosmarin einreiben. In heißem Öl im Bräter von allen Seiten scharf anbraten (ca. 6–8 Min.).
3. Braten: Zwiebel und Suppengrün grob würfeln, um das Fleisch legen. Bräter in den Ofen, 15 Min. bei 200 °C, dann auf 110 °C runterschalten und ca. 50–65 Min. sanft garen (Kerntemperatur ca. 55–58 °C für medium-rare). Zwischendurch mit Bratensaft übergießen.
4. Bratkartoffelgratin: Kartoffeln in dünne Scheiben hobeln, in Auflaufform schichten, mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen. Sahne angießen, mit Butterflöckchen belegen. In den letzten 50 Min. neben dem Roastbeef mitbacken, bis es goldbraun und knusprig ist.
5. Glasierte Möhren: Möhren schälen, in Stifte schneiden. In Topf mit 2 EL Butter, 1 TL Honig und etwas Wasser 10 Min. glasieren, bis sie zart und glänzend sind. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Rotwein-Sauce: Bratensud aus dem Bräter in Topf gießen, Rotwein angießen, 5 Min. einkochen. 1 TL Mehl in Butter anschwitzen, einrühren, mit etwas Sahne sämig binden. Abschmecken – tief und festlich!
7. Anrichten: Roastbeef in dünne, saftige Scheiben schneiden, auf großer Platte mit cremig-knusprigem Gratin, glasierten Möhren und reichlich Sauce servieren. Mit Rosmarin garnieren – und die Weihnachtsglocken läuten lassen!
🔥 Spart, schlemmt, teilt! Luxus-Roastbeef aus der Eifel für die ganze Familie für nur ca. 7,03 € pro Person – zart, saftig, festlich und einfach unschlagbar lecker! Jetzt die Weihnachts-Aktion bei Maino nutzen und das 1-kg-Roastbeef für 28,80 € sichern – frohe Weihnachten! 🎄🍽 😋
